073-0282989
Varmt välkomna till våran mysiga restaurang!
I Höga Kusten, en kvart från Örnsköldsvik. Mitt i skogen. Med struts på menyn!
Ni är välkomna att njuta av våran miljö även när restaurangen inte är igång.
Sommartider 25 juni - 10 Aug
Lunchöppet kl12-14 • Middagsöppet kl16-20
Stängt söndagar och måndagar.
Boka bord!
Sommarmenyn
I år har vi separata menyer för lunch och middag. Ni kan även välja av våran sällskaps meny längre ner, där alla i sällskapet ska äta samma.
Här på sommarmenyn kan ni välja olika. Är ni ett stort gäng, kom gärna överens om några rätter = inte alla tar olika.
Strutskött är ett rött magert kött som vi strävar efter att servera runt 53 grader.
Vill ni ha en större eller mindre portion kan vi fixa det.
Barnmenyn hittar du längre ner.
Lunchmeny
Strutsbiff-steak med friterad sötpotatis och päronkonjaksås 340kr
Strutsbiff-steak med kryddsmör och pommes 330kr
Niklas strutsgryta med kokt potatis 250kr
Struts skav med friteradsötpotatis och lingoncream 235kr
Snabbstekt röktstruts med krämig löksås och pommes 235kr
Strutsburgare med västerbottensost, örtmajo, picklad rödlök, inlagda rabarber och pommes 250kr
Samma desserter som under middagen.
Middagsmeny
Förrätter
Brietoast med röktstruts, smörstekt svamp, äppelsallad och balsamico 150kr
Struts skav med sötpotatischip och lingoncream 145kr
Västerbottensgratinerad sparris inlindad med struts 130kr
Svamptoast med brynt rökt struts 130kr
Hjortrondressing på rostatbröd med rökt struts 120kr
Jordärtskockssoppa med röktstruts och chokladflingor 120kr
Varmrätter
Honungsglaserad strutsfilé med ugnpotatis och mustigsås 455kr
Strutsfilé med frestande potatis och fylligsås 455kr
Strutsfilé med friterad sötpotatis och madeirasås 445kr
Strutsbiff-steak med friterad sötpotatis och päronkonjaksås 340kr
Strutsbiff-steak med kryddsmör och pommes 330kr
Strutsburgare med västerbottensost, örtmajo, picklad rödlök, inlagda rabarber och pommes 250kr
Snabbstekt röktstruts med krämig löksås och pommes 235kr
Efterrätter
Blåbär-havtornspaj med syndigsås och glass 150kr
Björnbärspaj med syndigsås och glass 150kr
Hallonpaj med syndig sås och glass 150kr
Chokladtryffelpaj hel eller halv 85kr/150kr Välj tillbehör: • Hallon • Lakris och passionsfrukt • Konjakslingon
En bit chokladtryffel 45kr
Glass 1-3 kulor 25kr-65kr
Varma björnbär med syndigsås och glass 120kr
Glass med bär och chokladsås 110kr
Kardemumma-pannacotta med havrecrunch och blåbärsås 110kr
Créme brulée med vanilj 120kr
18 års gräns:
Citrusfizz, citronsorbet med bubbel 145kr
Vitvinsfrippe, vin med jordgubbsflädersorbet 140kr
Affogato, glass med baileys och/ espresso 65-145kr
Päronsplitt, glass med päronkonjak 145kr
Sommarens sällskapsmenyn
Alla i sällskapet äter samma. Tycker ni det är svårt att bestämma, låt oss överraska er med en surprisemeny eller välj från sommarmenyn.
Alla i sällskapet äter samma.
Vårmeny
Västerbottensost gratinerad sparris med rökt struts
Strutsfilé med hasselbackspotatis, sandsopprödvinsås och vitlöksgrädde, ugnsrostade grönsaker
Hallonpaj med syndigsås och glass
735 SEK
Niklas-sommar meny
Ädelostcream med struts och granatäpple på toast
Marinerad strutsfilé med whiskysås och söt-/potatisform, ugnsrostade grönsaker
Crème brûlée
700 SEK
Valrhona chokladmeny
Jordärtskocksoppa med rökt struts och chokladflingor
Strutsfilé med potatis/sötpotatisform, chokladchilisås och vitlöksgrädde, ugnsrostade grönsaker
Chokladtryffelpaj med konjakslingon och cremeost
715 SEK
Nisses meny
Svamptoast med rökt struts
Strutsfilé på potatisgratäng med kryddsmör
Varma björnbär med syndig sås och glass
695 SEK
Supricemeny
Blir en överraskning
runt 700kr
Barnmenyn
Barnen får gärna äta samma meny som er vuxna men kanske 1/2 eller 1/3 portion eller väljer ni här ifrån.
|
|
|
|---|---|
Frukttallrik |
|
Pannkaka |
|
Mini strutsburgare (50g) med pommes |
|
Strutsburgare (100g) med pommes |
|
Två kulor glass |
|
Boka bord!
Berätta när ni önskar komma, hur många ni är och mobilnummer.
Om ni har någon ni ska fira,
vill vi gärna veta förnamnet på
jubilaren så vi också får vara med!
Vi ser fram emot att höra från er!